13 janvier 2012
L'Incroyable odyssée de la Tourtière
Jean-Pierre LEMASSON. Qui s'intéresse tout particulèrement au patrimoine culinaire Québécois, aux enjeux du terroir et au tourisme gourmand. La tourtière est sans contredit un des plats les plus typiquement québécois. Pourtant, Jean-Pierre Lemasson nous...